• Divle Obruk Peyniri; Koyun, keçi ve inek sütünden yapılır. Peynirler kuzu ve oğlak derilerine basılır. Peynir tulumları obruğa (Derin Mağara) konulur.

• Peynirler yaklaşık 5 ay obrukta kalır. Bu süre içinde peynirler olgunlaşma süresini tamamlar.

• Koyun, keçi ve inekler merada ve yaylada otlatılır. Bu nedenle peynir yapılan sütler doğaldır. Peynir yapımında katkı maddesi kullanılmaz, sadece süt, maya ve tuz ile üretilir.

• Obrukta 5 ay süre tamamlandıktan sonra, Divle obruk peyniri ekim aynın ortasında satışa çıkar. Divle obruk peynirlerini ülkemizin her köşesine göndermekteyiz.